Autocuiseur
L’autocuiseur est un appareil électroménager efficace et presque indispensable qui fonctionne sur le principe de la cuisson sous pression. Gain de temps, facilité d’utilisation, l’auto cuiseur qui répond aussi au nom de casserole à pression ou marmite à vapeur, s’est imposé sur le marché des cocottes ! Des plus simples ou plus sophistiqués, l’autocuiseur sait se rendre indispensable quelque soit le modèle puisqu’il permet des cuissons rapides sous pression. La cocotte autocuiseur utilise donc la cuisson sous pression pour cuire les aliments qui a pour avantage de diviser par trois le temps de cuisson ! Le principe est très simple et consiste simplement à faire chauffer un liquide à l’intérieur de la cuve autocuiseur fermée hermétiquement. Lorsque tout est chauffé à l’intérieur de l’auto cuiseur la vapeur va s’accumuler et la pression va s’élever et ainsi accélérer la cuisson des aliments. Les autocuiseurs sont désormais tellement présents qu’il en existe des tonnes et qu’il vous faut faire un choix pour adopter celui qui sera votre nouveau compagnon en cuisine. Il en devient presque aussi difficile de choisir un couteau de chef qu'un auto cuiseur !
