Des sablés et biscuits pour tous les goûts !
Incontournables de la pause goûter ou tout simplement pour accompagner votre café, les biscuits ou les sablés sont la touche sucrée idéale. Ils se déclinent en plusieurs textures et en plusieurs goûts afin de plaire à tous les gourmands. Si vous aimez le côté onctueux qui rappelle la pâte à gâteau, choisissez des biscuits moelleux ! Si vous préférez des gâteaux à tremper dans votre café, les sablés sont idéaux. Côté saveurs, les gourmands fans de chocolat trouvent leur bonheur avec des biscuits au chocolat, ou les sablés au chocolat. Sous forme de cookies, ils peuvent contenir des pépites de chocolat des 3 couleurs, ou alors se concentrer sur un seul chocolat. Par exemple, cela peut être du chocolat au lait, le chocolat le plus plébiscité. Pour les amateurs d’acidité, les biscuits au citron sont parfaits. Moelleux ou sablés, ils viennent contrebalancer le sucre contenu dans le biscuit. Enfin, si vous êtes plus friands de douceur, les biscuits aux amandes sont faits pour vous. Nos amaretti par Chiostro di Saronno sont disponibles en sablés moelleux ou en biscuits secs, de quoi combler tous les gourmands !
Comment bien conserver vos biscuits ?
Il est toujours difficile de trouver un moyen de conserver ses biscuits longtemps. Plusieurs astuces sont pourtant possibles afin de prolonger la durée de vie de vos biscuits de Noël et autres sablés citron. Les biscuits secs gardent leur croustillant et leur croquant en suivant ces quelques recommandations. L’idéal est de les placer dans une boîte en métal non-hermétique. Afin d’absorber l’humidité contenue dans la boîte, vous pouvez y placer 2 morceaux de sucre ou des fruits secs pour éviter à vos biscuits de perdre leur croquant. Veillez à positionner une feuille d’essuie-tout ou de papier cuisson entre 2 couches de biscuits pour ne pas qu’ils se collent. En ce qui concerne les sablés moelleux, une boîte complètement hermétique est recommandée. Un récipient de type bocal en verre convient parfaitement. Vous pouvez ensuite placer la boîte dans votre réfrigérateur : cela empêche les biscuits moelleux de durcir, et vous pouvez les conserver ainsi jusqu’à 1 semaine. Découvrez nos emporte-pièces pour faire vos biscuits maison !
