Comment utiliser des feutres alimentaires ?
Vous allez voir que c’est d’une facilité déconcertante ! Vous pouvez d’ailleurs laisser vos enfants dessiner sur les gâteaux ! Tout d’abord, il faut quand même savoir qu’un stylo comestible pour gâteau fonctionne mieux sur une surface sèche et plane. Donc si vous avez mis un glaçage ou de la pâte à sucre sur vos biscuits, attendez que les préparations soient bien sèches avant de commencer à dessiner ou à écrire sinon le stylo pâtisserie risque de s’enfoncer dedans. Ensuite, tel un artiste, laissez parler votre imagination et faites ce que vous voulez, toutes les couleurs sont disponibles ! Vous pouvez par exemple écrire un message personnalisé ou un prénom sur des sablés à l’aide du feutre alimentaire noir. Pour des décors nature et champêtre, utilisez le feutre alimentaire vert et pour réaliser des détails sur les fleurs en sucre et sur le visage de vos personnages, optez pour le feutre alimentaire blanc. Vous l’aurez compris, le feutre colorant alimentaire vous permet de faire toutes sortes de dessin et tel un vrai dessin sur papier, vous pouvez remplir des formes comme des cœurs à l’aide du feutre alimentaire rouge par exemple. Prenez néanmoins de la qualité et optez pour le feutre alimentaire Scrapcooking, le spécialiste de la décoration de gâteau en ligne !
Comment utiliser un stylo de glaçage ?
Tous comme le feutre alimentaire, le stylo à pâtisserie peut également servir à glacer vos gâteaux et toutes sortes de biscuits. Le stylo glaçage pâtisserie est une préparation sucrée gélifiée de couleur qui est prête à l’emploi et qui contient essentiellement du sirop de glucose, de l’eau et du saccharose. Pour les utiliser, il vous suffit juste de bien l’agiter, de décorer vos gâteaux et de les laisser sécher à l’air libre, il ne faut pas les mettre au réfrigérateur. Il existe aussi le stylo chocolat qui vous permet de décorer rapidement vos pâtisseries car il sèche très vite, en général en moins de 2 minutes. Le stylo chocolat pâtisserie n’est en réalité pas vraiment du chocolat pur, il contient en grande partie du sucre et de l’huile végétale (palme et karité). Son utilisation est un peu différente car vous devez faire bouillir de l’eau et laisser tremper le stylo dans un saladier rempli d’eau bouillante pour que la préparation ramollisse. Le chocolat devient plus liquide et vous pouvez décorer ! Attention car vraiment cela sèche ultra rapidement !
