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Couteaux à champignons

Bolets, chanterelles, trompettes... Des centaines de champignons savoureux sont prêts à la cueillette ! Que vous soyez un arpenteur de sous-bois invétéré ou un simple chasseur de champignons occasionnel, retrouvez ici tout le matériel pour des cueillettes tout en saveur et en efficacité. Ces couteaux pliants équipés d'un pinceau de nettoyage pour vos trouvailles deviendront vite vos meilleurs compagnons de ballade. Et si vous vous demandez comment couper champignon ou autre petit aliment fragile qu'on peut trouver en forêt, retrouvez nos conseils pour savoir comment utiliser un couteau à champignons ici ! Nous vous proposons parmi les meilleures marques comme Opinel, l'entreprise Savoyarde qui n'est plus à présenter ! Nous vous proposons aussi le couteau mora en plusieurs coloris, avec brosse intégrée ! Puis, vous avez aussi les marques italiennes comme Maserin ou Old Bear ! Faites votre choix les yeux fermés !

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Couteau à champignon Opinel N°08 + brosse intégrée
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Couteau pliant à champignons Maserin manche noyer 11cm + brosse intégrée
Prix soldé: 33,90€ Prix d'origine:
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Couteau à champignons pliant Old Bear manche 11cm olivier avec virole
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Couteau pliant à champignon Maserin noir 11cm + brosse intégrée
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Couteau à champignon Maserin 12cm + brosse intégrée
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Couteau à champignon Opinel N°08 noyer noir + brosse intégrée + plumier
Opinel
Couteau à champignons pliant Old Bear manche 11cm noyer avec virole
Old Bear
  • Épuisé
Couteau pliant à champignons Herbertz acier inox 7,5cm avec brosse
Herbertz

C'est quoi, un couteau à champignons ?

Avez-vous jamais eu l’occasion de voir un couteau « bizarre » qui se distingue des autres au rayon coutellerie d’un magasin ? Vous vous êtes alors posé des questions : Pourquoi la lame est courbée ? Qu’est-ce que ce petit pinceau au bout ? À quoi sert-il ?... Sachez-le une bonne fois pour toutes : c’est un couteau champignon. Zoom sur cet outil spécifique !

Le commun des mortels l’appelle tout simplement couteau à lame courbe. C’est l’accessoire idéal pour la cueillette des champignons. Sa forme vous évite d’abîmer ces derniers et sa brosse vous permet de les nettoyer sans les passer à l’eau, le but étant de conserver toutes leurs saveurs.

 

Conseils pour entretenir son couteau à champignon

Le premier conseil d’entretien est de ne jamais le passer au lave-vaisselle. Il suffit de frotter la lame avec une éponge et du liquide vaisselle, la rincer à l’eau tiède et la sécher avec un chiffon avant de la refermer. Pensez ensuite à ranger votre couteau champignons dans un endroit sec en position pliée.

L’aiguisage de la lame à la pierre se fait sur une lame sèche et dégraissée. Mouillez légèrement la pierre, appuyez le fil de la lame sur la pierre et faites des mouvements de va-et-vient.

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