Quel bac glaçons choisir ?
Choisir le bon bac à glaçon est important. En effet, toutes les formes de glaçons ne conviennent pas forcément à vos boissons ou à vos envies, de même que la matière du bac à glaçons. Le bac à glaçons silicone présente, par exemple, plusieurs avantages. Le silicone est en effet sain et inodore, mais il permet aussi d’avoir un bac à glaçons facile à démouler. Vous pouvez aussi choisir des glaçons réutilisables comme ceux en inox ou en granit pour rafraîchir vos boissons, sans les diluer. Les glaçons granit sont très souvent utilisés avec du whisky. Ces pierres ne collent pas entre elles et ne dénaturent pas le goût de l’alcool. Si vous souhaitez créer des glaçons très fruités et de grande taille, le moule glaçons individuel est tout indiqué. Enfin, les bacs à glaçons avec couvercle vous permettent de conserver les glaçons sans qu’ils ne prennent de mauvaises odeurs et les bacs s’empilent pour prendre moins de place dans le congélateur.
Comment utiliser les glaçons pour whisky ?
La création du glaçon whisky remonterait au 20ème siècle en Écosse. Les Écossais cherchaient en effet un moyen de rafraîchir leur boisson sans la diluer avec de l’eau qui la dénaturerait. Ils ont alors utilisé le granit pour confectionner la pierre de whisky, qui est le glaçon que l’on connaît aujourd’hui, pour rafraîchir l’alcool. L’utilisation des glaçons granit est simple. Mettez les pierres à whisky au moins 4h au congélateur. Placez ensuite entre 2 et 4 pierres whisky dans le verre, puis versez le whisky par-dessus. Le whisky se rafraîchit de 5 à 10°C, il est prêt à être dégusté « On the Rocks » car il n’est pas dilué avec de l’eau. L’autre avantage que présente le glaçon à whisky est qu’il est écologique car il vous évite de consommer trop d’eau. Sans oublier que vous pouvez l’utiliser pour déguster tous les alcools forts ! Retrouvez aussi notre sélection d’icebags pour vos bouteilles !
