Presse et moule à steak haché

Comment se servir d'un presse steak haché ?

Il en existe de différentes tailles, de différentes formes, le presse steak haché est un ustensile indispensable pour réussir de beaux steaks hachés bien homogènes. Qu'ils soient ovales, ronds, rectangulaires ou encore carrés, tous vos steaks seront réalisés avec des finitions parfaites pour une cuisson d'autant plus parfaite. Que ce soit dans le milieu professionnel ou à la maison, vos steaks seront tous de la même forme, même poids et même taille grâce à votre presse hamburger.

Rien de plus simple pour se servir d'un presse à steak. Il suffit d'y insérer de la viande haché en ayant pris soin de placer une feuille de papier à steak au préalable. Abaissez ensuite la poignée afin d'aplatir le steak. Il ne reste plus qu'à le retirer de l'appareil. Vous pouvez réalisez des steaks hachés classiques de viande de boeuf, de veau, d'agneau ou de volaille. Variez les plaisirs en réalisant des recettes plus élaborées de kefta en ajoutant oignons, herbes et épices ou encore un steak haché gourmand garni de fromage fondu. Pourquoi ne pas vous lancer dans la préparation d'un steak tartare comme à la brasserie ? Retrouvez également tous nos ustensiles et accessoires de boucherie sur notre site couteouxduchef.shop ! Nos couteaux à désosser, couteaux à découper, couteaux à saigner et  attendrisseurs à viande sélectionnés par notre équipe vous permettrons de préparer la viande dans les meilleures conditions.