Idéal inox 100% forgé

Découvrez la gamme complète de couteaux Sabatier Idéal inox 100% forgé sur Couteauxduchef ! Cette gamme de couteaux Sabatier fabriqués en France saura vous séduire au premier coup d'oeil. La lame forgée est en acier inoxydable N4116 Nitro+ enrichi en azote, sa dureté s'élève à +-58/60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Elle est donc durable, résistante, et facile à entretenir. Le manche est élaboré en POM noir solide, avec 3 rivets en inox traversants qui viennent faire le lien avec la lame pleine soie. Résultat final : le couteau est équilibré et endurant. La gamme Idéal Sabatier met à votre disposition toutes les fonctions nécessaires à de bonnes découpes : couteau d'office, couteau de chef, couteau filet de sole...Ainsi que de nombreux accessoires comme un fusil à aiguiser, ou encore des coffrets de couteaux à prix ultra intéressants.

L'acier de qualité 100% forgé et leur style classique mais authentique feront de ces couteaux Idéal Inox Sabatier des lames de choix au sein de votre cuisine. Optez pour la qualité Made in France en quelques clics sur notre site ! Et puis, si vous voulez découvrir nos autres marques de couteaux de cuisine, utilisez le menu sur votre gauche !

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Un couteau Idéal Sabatier qui porte bien son nom...

Le couteau Idéal Inox Sabatier est un concentré d'efficacité. Le choix des matériaux qui le composent tout comme les procédés de fabrication mis en oeuvre pour l'obtenir expliquent bien pourquoi Sabatier connait une telle renommée dans l'hexagone à l'heure actuelle. Ce fabricant à l'expérience séculaire travaille ici sur une série de couteaux de cuisine à la fois ergonomiques et performants. La base d'un couteau Idéal se situe dans une barre d'acier massive, qui est ensuite chauffée puis modelée à la presse pour obtenir la forme d'un couteau. Le couteau est donc fait d'un seul tenant, et il n'y a aucun point de soudure venant faire la jonction entre les différentes parties de la pièce. L'ensemble est plus dense, plus solide! Ajoutons que l'acier utilisé est choisi pour obtenir le ratio idéal durée du tranchant/facilité d'aiguisage. Le couteau Idéal est donc avantageux dans l'utilisation même (vos découpes sont faciles, nettes), mais aussi dans l'entretien sur la durée (un rapide coup de fusil à aiguiser et le tour est joué). Le manche est agréable en main, en POM noir durable (d'ailleurs souvent utilisé en cuisine). Les 3 rivets qui le traversent viennent enclaver la continuité de la lame avec la matière plastique.

Un style classique toujours efficace:

Le couteau Idéal 100% forgé est tout simplement un indémodable de la coutellerie. La mitre légèrement arrondie, le manche noir, les rivets emblématiques...Tout fonctionne dans ce couteau. Sans fioritures inutiles, il est classique et sobre, pour convenir à tous les cuisiniers. A savoir que la gamme Idéal Sabatier laiton existe aussi, pour apporter une légère touche d'originalité aux rivets.